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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 火腿  1片
  • 米饭  1碗
  •  1颗
  •  2勺
  •  1匙

小贴士:

1.鸡蛋充分打散。2.加入米饭用铲子按压一下结团的米饭更容易散开。3.充分将米饭打散不要有结块味道更佳。4.少量加盐,搭配清粥小菜美味的蛋炒饭快来品尝吧。

做法:

  • 1. 鸡蛋充分打散备用
  • 2. 火腿切丁,葱切葱花
  • 3. 热锅冷油,油热放入葱花炒香,加入鸡蛋摊成蛋饼
  • 4. 快去打扰加入火腿丁翻炒均匀
  • 5. 加入米饭用铲子按压打散,加入适量盐翻炒均匀
  • 6. 美味的蛋炒饭盛入碗中压实,倒扣在盘子上,搭配清粥小菜美味的蛋炒饭快来品尝吧。