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  • 用料:

  • 五花肉  200克
  • 蒜苗  200克
  • 油,姜,蒜,花椒  适量
  • 豆辨酱,甜面酱,豆豉  适量
  • 老抽  少许

小贴士:

蒜苗头和蒜苗叶要分开炒

做法:

  • 1. 准备食材,锅内放油,将肉煸至微卷,下入姜,蒜片,豆豉,豆辨酱,甜面酱,少许老抽煸至出香
  • 2. 下入蒜苗炒壹分钟,放入味精,装盘
  • 3. 亲,见成品图