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  • 用料:

  • 青豆  100克
  • 玉米  100克
  • 胡萝卜  100克
  • 火腿肠  50克
  •  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  • 老酒  适量
  •  适量

小贴士:

注意:有严重肝病,消化性溃疡,动脉硬化,肾病,痛风,低碘患者不宜食用青豆

做法:

  • 1. 将大蒜切好
  • 2. 火腿肠,肉切成小丁
  • 3. 锅里倒入油烧热放入大蒜暴香,放入肉丁,加入老酒翻炒
  • 4. 倒入火腿继续翻炒
  • 5. 加入玉米,青豆,胡萝卜翻炒,加入老酒,适量水,盖上盖子小火焖煮2分钟
  • 6. 放入适量味精即可