虾仁炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/83890653.html

用料：
鸡蛋 2个
虾仁适量
生粉少许
盐 5克
葱 10克

小贴士：

生粉可以先用少许清水融化，在加入鸡蛋搅拌，加入生粉使鸡蛋更蓬松

做法：

1. 准备好图中的材料
2. 鸡蛋加入生粉，盐搅拌均匀
3. 热锅，加入适量油，加入搅拌好的鸡蛋
4. 炒好的鸡蛋，装盘备用
5. 锅内加入适量油，锅内放入切好的葱白跟虾仁，炒出香味
6. 虾仁爆出香味后，加入鸡蛋翻炒均匀，就可以装盘