用料：
- 丝瓜 一个
- 鸡蛋 一个
- 葱 一个
- 枸杞 适量
- 盐 适量
小贴士：
丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净， 一般我喜欢去除丝瓜皮感觉这样口感好
做法：
- 1. 食材有丝瓜鸡蛋和葱
- 2. 丝瓜去皮滚刀切葱切成葱花枸杞洗干净备用
- 3. 锅中倒入适量油放入丝瓜翻炒
- 4. 加入适量水烧开
- 5. 丝瓜差不多熟时将鸡蛋打散倒入锅中
- 6. 加入适量盐调味
- 7. 最后放入枸杞和葱花
- 8. 盛入碗中就可以开动了
丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净， 一般我喜欢去除丝瓜皮感觉这样口感好