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  • 用料:

  • 鸡腿  7个
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  • 生粉  适量
  • 面包糠  适量
  • 炸鸡粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 白胡椒粉  适量

小贴士:

一定要小火炸,我第一放进去没有小火就有点糊

做法:

  • 1. 鸡腿洗净放在盘子了。(我现在做的是辣的)
  • 2. 放炸鸡粉,白胡椒粉,料酒(料酒就放了一点,我姐姐不喜欢吃)姜,蒜,辣椒抓匀
  • 3. 裹上保鲜膜放进冰箱冷藏2至3个小时
  • 4. 鸡腿裹上生粉再裹上面包糠(这步忘了拍照了)油锅烧热,把鸡腿放进去小火炸
  • 5. 这就炸好装盘,撒上孜然粉就可以了