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豆腐鸡蛋羹的做法
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用料:
豆腐
1块
鸡蛋
2个
盐
少许
水
少许
做法:
1.
准备材料(豆腐,鸡蛋)
2.
豆腐切小块,用盐先腌制10分钟左右,会有水出来然后把多余水倒掉!
3.
鸡蛋打入碗内搅拌!(我放了点红枣)
4.
吧豆腐放在碗底,然后倒入蛋液!
5.
上锅蒸!
6.
成品好啦!豆腐嫩嫩的!