打印
  • 用料:

  • 粳米  适量
  • 莲子  1把
  • 桂圆  适量
  • 糯米  适量
  •  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

1、关火后,不开盖焖一会,吃起来口感会更好。
2、粥里可以随个人喜好,放一些桂圆、银耳、枸杞。

做法:

  • 1. 准备材料:粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。
  • 2. 糯米、莲子洗净,浸泡30分钟。
  • 3. 桂圆去壳,粳米洗净,待用。
  • 4. 锅中放水。
  • 5. 水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中,继续大火煮40分钟。
  • 6. 放入桂圆。
  • 7. 放入冰糖,转小火,再煮50分钟,关火。
  • 8. 不开盖子焖一会。
  • 9. 可以出锅啦。
  • 10. 盛起。