
用料:
- 小土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 小香肠 1-2根
- 胡萝卜 1/4
- 沙拉酱 2勺
- 黑胡椒粉 少量
- 白沙糖 少量
- 白醋 少量
做法:
- 1. 土豆切小块,和鸡蛋、胡萝卜块一齐隔水蒸熟
- 2. 我用的是小熊的宝宝蒸锅,没有的话用自家的锅蒸
- 3. 蒸好后,土豆用勺子压成泥
- 4. 鸡蛋,黄和白分开
- 5. 蛋黄和土豆一齐压成泥
- 6. 故萝卜和蛋白剪成碎
- 7. 香肠切碎在微波选烧烤,烤20秒左右,没微波的就炒下
- 8. 倒入沙拉酱,放白沙糖、黑胡椒粉
- 9. 弄好后和土豆拌在一齐,放盐、醋,试味道,然后放冰箱20分钟
- 10. 最后用勺子挖个球放盘子中,下面可以放片生菜更美观哟
- 11. 味道好极了