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  • 用料:

  • 大米饭  100克
  • 寿司专用紫菜  一张
  •  适量
  • 香油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 黄瓜  适量
  • 火腿肠  适量
  • 胡萝卜  适量

做法:

  • 1. 大米饭(蒸的稍硬一些,口感好)冷却,加入盐、香油搅拌均匀。
  • 2. 鸡蛋打散,锅中放一点点油,把蛋液倒入锅中,来回转动炒锅,把蛋液铺均匀煎成薄饼。
  • 3. 把黄瓜、火腿、鸡蛋饼、胡萝卜(用热水焯烫过的)都切成细条
  • 4. 把米饭均匀的铺到紫菜上,把各种切成细条的食材放到一边,从一边卷起
  • 5. 营养美味的寿司做好了,开吃吧?