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香煎鸡腿肉的做法
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用料:
鸡腿
两个
菠萝
适量
红椒
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
白糖
适量
米酒
适量
番茄沙司
适量
白芝麻
适量
八角
适量
干辣椒
适量
生菜
适量
生抽
适量
老抽
适量
玉米油
适量
小贴士:
腌制鸡腿时间最少半天 如果时间允许 腌制一天最好 时间越长越入味哦
做法:
1.
准备好食材
2.
鸡腿洗净 在正反面各划几刀
3.
盐 老抽 生抽 白糖 米酒 姜丝腌制鸡腿最少半天
4.
热锅下油爆香蒜蓉 干辣酱 姜片 八角
5.
加入鸡腿 葱翻炒均匀
6.
加入开水没过鸡腿 中火焖至收汁
7.
捞起备用
8.
热锅下油 红椒 菠萝 鸡腿翻炒均匀 加入盐 生抽 老抽 即可
9.
成品图
10.
再来一张美美哒