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  • 用料:

  • 鸡腿  两个
  • 菠萝  适量
  • 红椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 米酒  适量
  • 番茄沙司  适量
  • 白芝麻  适量
  • 八角  适量
  • 干辣椒  适量
  • 生菜  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

腌制鸡腿时间最少半天 如果时间允许 腌制一天最好 时间越长越入味哦

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡腿洗净 在正反面各划几刀
  • 3. 盐 老抽 生抽 白糖 米酒 姜丝腌制鸡腿最少半天
  • 4. 热锅下油爆香蒜蓉 干辣酱 姜片 八角
  • 5. 加入鸡腿 葱翻炒均匀
  • 6. 加入开水没过鸡腿 中火焖至收汁
  • 7. 捞起备用
  • 8. 热锅下油 红椒 菠萝 鸡腿翻炒均匀 加入盐 生抽 老抽 即可
  • 9. 成品图
  • 10. 再来一张美美哒