用料：
- 紫薯 1个
- 黄心红薯 1个
- 芋头 2个
- 红豆 适量
- 冰糖 适量
- 红薯淀粉 适量
小贴士：
可拿密封袋放入水和红豆，冻一夜比较好煮
煮好的芋圆放入冰水中过一到，增加韧性
芋圆、红豆搅拌均匀，冷却后放入冰箱冰镇口感更佳
不止能放红豆还可放入椰汁、龟苓膏等口味会不一样
做法：
- 1. 红薯、芋头削皮蒸熟为止
- 2. 浸泡一夜煮放入冰糖煮软
- 3. 蒸熟的红薯、芋头分别放入小碗，放入适量红薯淀粉，搅拌到不沾手不沾碗
- 4. 锅内先烧水，而后吧搅拌好的材料，拉细长条状切成丁
- 5. 热水下锅煮到像汤圆样，全都浮上来即可
- 6. 碗中放入红豆，放入芋圆即可食用！