用料：
- 山药 1小段
- 红豆 小半碗
- 冰糖 3块
小贴士：
1.红豆需要提前浸泡
2.山药在去皮的时候要戴手套，防止过敏
做法：
- 1. 准备好山药和红豆
- 2. 红豆提前放水中浸泡5小时
- 3. 将红豆洗净，放入高压锅，加入冰糖
- 4. 加入适量的水
- 5. 大火煮30分钟
- 6. 山药去皮切片
- 7. 放锅里蒸15分钟，用筷子穿空即可
- 8. 蒸好之后
- 9. 放入保鲜袋用擀面杖敲成泥状
- 10. 然后放入盆中
- 11. 将煮好的红豆沥干水分放入盆中
- 12. 搅拌均匀
- 13. 揉成一个个小圆球
1.红豆需要提前浸泡
2.山药在去皮的时候要戴手套，防止过敏