用料：
- 牛肉 一块
- 圆葱 一小块
- 面粉 一量杯
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 自然鲜调味酱油 适量
小贴士：
圆葱切之前要用水泡一泡，不然会很辣眼睛
做法：
- 1. 准备牛肉圆葱面粉准备好
- 2. 面粉加水活成面团，醒面十五分钟
- 3. 把牛肉切碎成沫
- 4. 牛肉中加入油盐淀粉搅拌均匀。
- 5. 将圆葱洗净切碎放入牛肉馅儿中。
- 6. 将面团揪成小剂子并擀成薄皮。
- 7. 包成饺子。
- 8. 锅中放水烧开，将饺子下锅煮，水开倒半碗凉水再烧开，反复三次，饺子就可以出锅了。
- 9. 装盘
圆葱切之前要用水泡一泡，不然会很辣眼睛