香蕉鸡蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋一个
香蕉一根
牛奶 100毫升

小贴士：

1:选用熟透的香蕉，不仅好压成泥，而且味浓香甜，我用的是进口香蕉，口感很不错的，而且无需加糖。

做法：

1. 香蕉用勺子压成泥，不用压很碎，有颗粒口感更好。
2. 鸡蛋用打蛋器打散。
3. 蛋液里加入牛奶和香蕉泥拌匀。
4. 倒入容器盖上保鲜膜，水开后上锅蒸十分钟。
5. 成品图。