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番茄鸡蛋炸酱面的做法
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用料:
龙须面
100克
鸡蛋
1个
番茄
1个
油
50克
盐
5克
花椒
5克
葱
一根
小贴士:
煮鸡蛋时一定要小火。
加点点花椒更香,更鲜。
做法:
1.
番茄去皮,去蒂,并且切成小块。
2.
油热了后,将番茄放入锅中,炒制。2分钟。
3.
之后倒入水,水开后放入龙须面,煮制5分钟。
4.
面软后,打入一个鸡蛋,开小火煮制3分钟,并加入盐,花椒,轻轻搅拌一下。
5.
煮好后,加入葱,即可食用。