清蒸山药的做法

做法：

• 1. 山药洗净备用
• 2. 切成同样厚度
• 3. 用模具切出花
• 4. 锅中倒水
• 5. 放上蒸屉
• 6. 放上山药
• 7. 盖上锅盖，先大火烧开，转小火慢蒸
• 8. 蒸至山药变成透明色，盛出备用
• 9. 锅中倒油，不要烧的太热
• 10. 加入这个酱
• 11. 油太热的话，就容易溅油，所以用小火
• 12. 加水，加一点盐
• 13. 熬制粘稠
• 14. 把酱浇在山药上，放上葱花