西红柿炒茄子的做法

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用料：
西红柿 1个
切子 2个
油盐适量
酱油耗油 各一匙
葱一颗
姜 。一小块

小贴士：

茄子用盐腌好一定要用水洗一便这样茄子就不会吸油

做法：

1. 切子切块洒上少许盐腌15份种
2. 西红柿切块装盘被用
3. 做锅热油放葱
4. 放入茄子翻炒
5. 放入盐，酱油，耗油，翻炒均匀
6. 放入西红柿翻炒一份种出锅
7. 装盘