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西红柿炒圆白菜的做法

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  • 用料:

  • 圆白菜  半个
  • 西红柿  一个
  • 番茄酱  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

1,这道菜酸甜可口,非常开胃,而且脂肪含量低
2,西红柿和圆白菜都不宜炒的时间太长,以免破坏营养成分

做法:

  • 1. 圆白菜半个,番茄一个洗干净
  • 2. 把番茄切成小块,再切一些葱花
  • 3. 圆白菜切成丝
  • 4. 把圆白菜放入清水里洗干净,捞出控水
  • 5. 锅热后倒入植物油,油热下葱花爆香
  • 6. 倒入番茄翻炒
  • 7. 加番茄酱继续翻炒
  • 8. 把控干水分的圆白菜倒入锅中翻炒均匀
  • 9. 圆白菜变软塌时加几滴生抽翻炒均匀
  • 10. 加一勺糖和半勺盐翻炒均匀
  • 11. 撒一些鸡精翻炒均匀关火
  • 12. 出锅装盘