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  • 用料:

  • 山药  1根
  • 模具  2个
  • 白糖  5克
  • 蓝莓酱  适量

小贴士:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于*人的食疗佳品。

山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把山药削皮放高压锅隔水蒸十分钟。
  • 3. 十分钟后取出山药。
  • 4. 趁热把山药用汤匙压成泥,放少许白糖一起戳均匀。
  • 5. 然后用模具压成喜欢的形状。
  • 6. 我用两个不同形状的模具压成的山药泥。
  • 7. 然后淋上少许蓝莓酱即可。
  • 8. 这道健脾开胃的山药泥就做好咯。