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  • 用料:

  • 鸡腿  两个
  • 土豆  两个
  • 胡萝卜  一个
  • 洋葱  一个小的
  • 咖喱块  5块

小贴士:

1.咖喱饭可以用鸡肉,牛肉或者不用肉哦!很随意
2.咖喱本来就是很多香料混合而成的,所有做咖喱饭的时候基本什么调料都不用放啦!
3.汤汁要收浓才更美味
4.盛米饭的碗最好抹油后再盛饭,要不容易粘在碗上扣不出来

做法:

  • 1. 准备鸡腿
  • 2. 剁块,入油锅炒
  • 3. 辅料切块
  • 4. 鸡块炒断水后放洋葱和胡萝卜一起炒
  • 5. 炒香了再加土豆一起翻炒
  • 6. 所有材料都炒香后加入水,莫过食材即可!
  • 7. 烧开炖20分钟即可,小火放咖喱块,我一般会用微辣和原味两种一起
  • 8. 小火把咖喱块熬化,汤汁收浓即可哦
  • 9. 米饭用碗装上后倒扣盘里
  • 10. 浇上咖喱鸡肉,开吃吧