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蒜香木耳的做法
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用料:
泡发好黑木耳
200克
青蒜
1棵
肉末
30克
油、盐、生抽
适量
料酒、蒜蓉酱
适量
做法:
1.
先把泡发好的黑木耳洗净去蒂备用把青蒜切片,备好肉末及调味品。
2.
起油锅先把肉末和蒜蓉酱煸出香味后,放入适量的料酒、生抽、白糖、盐及开水最后放一点点水淀粉,大火烧至冒泡勾成芡汁即可。
3.
最后把木耳和青蒜一起放入锅中翻炒快速翻炒均匀,加入适量的味精调味即可出锅。
4.
出锅装盘就可享受美味的蒜香木耳。