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奶香曲奇小饼干的做法
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用料:
黄油
65克
糖粉
20克
细砂糖
10克
盐
1克
鸡蛋
1个
低筋面粉
100克
奶粉
15克
小贴士:
黄油一定要提前软化好,用刮刀轻易就能压出痕迹。
做法:
1.
黄油提前软化好,加入糖和盐打至体积蓬松颜色变浅。
2.
分次加入鸡蛋液打匀,上一次的打至完全吸收再加下一次。
3.
加入过筛的低筋面粉和奶粉拌匀。
4.
拌好的面糊,装入裱花袋。
5.
用自己喜欢的花嘴挤在烤盘上。
6.
烤箱165度预热烤15分钟左右,表面金黄就可以了,我这个烤老了一点。