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榨菜苕粉肉丝的做法
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用料:
苕粉
300克
青辣椒
4个
榨菜
一小包
瘦肉丝
200克
油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
野山椒
3个
做法:
1.
粉丝用开水泡软,捞起用冷水浸泡,备用。
2.
瘦肉切丝备用,大蒜切片备用,辣椒切丝备用。
3.
锅中烧热放入油,放入大蒜倒入瘦肉丝粉丝青辣椒翻炒。
4.
炒到半熟放入所有调料,炒熟装盘。