用料：
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 一个
- 白糖 40克
- 奶粉 15克
- 酵母 2.5克
- 黄油 20克
小贴士：
刷蛋液时，可以加一点水一起刷，颜色会比较好
做法：
- 1. 在盆中依次放入，牛奶，鸡蛋，白糖，奶粉，面粉，再在面粉里挖个坑，放入酵母，混合成团。
- 2. 将面团揉至出粗糙薄膜时加入油，揉出手套膜
- 3. 放在温暖处发酵两小时，体积原来的两倍大。
- 4. 分成均匀等份，松弛15分钟
- 5. 取一个面团擀开，划好，如图
- 6. 分别卷起
- 7. 放入烤箱发酵，上层放面团，下层放热水，发酵40分钟左右。刷上蛋液，烤箱上下火180度烤20分钟左右即可
- 8. 烤好的面包很柔软，趁热刷上一层黄油即可，赶紧尝一口吧！