用料：
- 青椒 1个
- 鸡蛋 3个
- 火腿 1个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
鸡蛋、火腿都是熟的，而且都有咸味！所以在烹饪的时候，加少许盐，不要在锅中停留太久
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 火腿切片
- 3. 青椒切段
- 4. 鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅匀！成蛋液
- 5. 锅中热油，倒入蛋液
- 6. 用铲子划碎，盛出备用
- 7. 锅中再次热油，倒入火腿
- 8. 青椒段，炒匀
- 9. 倒入适量生抽
- 10. 少许盐，翻炒
- 11. 加入炒好的鸡蛋，煸炒
- 12. 盛盘即可
鸡蛋、火腿都是熟的，而且都有咸味！所以在烹饪的时候，加少许盐，不要在锅中停留太久