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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 面粉  30g
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 面包糠  适量

小贴士:

切好的苹果放入盐水中侵泡后不易变色,口感更甜。
一定要中火,小火炸出的含油太多,大火炸出的易焦而且苹果不软。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材
  • 2. 苹果削皮去核,切块。
  • 3. 切好的苹果圈放入盐水中侵泡而二十分钟
  • 4. 侵泡的时间我们调面糊
  • 5. 将泡好的苹果圈取出吸干水分裹上面糊和面包糠
  • 6. 锅中倒油烧至八成热放入裹好的苹果圈,两面炸至金黄即可。
  • 7. 成品装盘,吃的时候浇上蜂蜜口感更好。