用料：
- 蛋白 30克
- 白砂糖 30克
- 奶粉 4克
- 玉米淀粉 3克
- 薄荷精／柠檬汁 几滴
- 食用色素 少许
小贴士：
热的时候能顺利取下才算烤好了，时间自己控制，摸上去也是硬硬的才行。
做法：
- 1. 蛋白加糖分三次，加入柠檬汁或薄荷精，再加入色素，也可不加，打发成硬性～
- 2. 加入过筛的奶粉与玉米淀粉，轻轻搅拌均匀，注意不要消泡
- 3. 选择喜欢的裱花嘴，放入裱花袋中，垫上油纸，带上手套均匀地挤出
- 4. 烤箱预热五分钟100度
- 5. 中层100度烤50分钟左右，最后再用余温放5分钟，取出凉了即可享用
- 6. 不吃的话一定要密封保存哦～