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香辣鸡架的做法
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用料:
鸡架
2个
青辣椒
6个
干辣椒
适量
蒜头
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
南德
小贴士:
鸡架炸过水,所以不用炒太长时间的
做法:
1.
两个鸡架,炸水切块,青椒也切成块,备好
2.
油烧热,放入蒜瓣,姜,干辣椒炒香
3.
放入鸡块翻炒,加入料酒翻炒后放入盐,酱油,炒均匀后加点水,盖上盖子!焖上一会后
4.
放入青椒翻炒加入南德,鸡精,胡椒粉,青椒差不多起锅
5.
成品