用料：
- 面粉 500克
- 猪肉馅 250克
- 胡萝卜 适量
- 干香菇 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 小葱 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
饺子面和硬点～口感会筋道～有干香菇一定要用干的～它要比鲜的口感更好
做法：
- 1. 准备所有食材
- 2. 榨点小白菜汁
- 3. 把榨汁倒入容器里絮状
- 4. 和好面醒面
- 5. 自己做肉馅
- 6. 浸泡好的干香菇过水
- 7. 焯好的香菇切叮
- 8. 胡萝卜擦丝切叮
- 9. 把所需的馅料备好
- 10. 肉馅和香菇胡萝卜加调料搅拌均匀～这样馅就调好了
- 11. 做饺子
- 12. 大小均匀
- 13. 擀皮
- 14. 开始包馅
- 15. 包好了
- 16. 开水下饺子～大约煮6分钟
- 17. 皮薄馅大的饺子熟了
- 18. 来个特写