用料：
- 白凉粉 12克
- 樱花 4个
- 白糖 15克
- 水 150克
做法：
- 1. 白糖称重-可适合自己的口味添加
- 2. 水称重-水多的话不容易凝结
- 3. 白凉粉可多不可少
- 4. 樱花要提前2到3个小时前泡-不可以用热水和温水-容易散
- 5. 水烧开后白糖和凉粉一起添加-期间要不停搅拌糖化即可关火
- 6. 准备模具-用勺子先把底部模具加满-
- 7. 然后放入樱花-樱花可以把根部去除-比较美观
- 8. 盖上盖子之后用小漏斗用勺子往里面加-四个加满为止
- 9. 放入冷水中冷却-然后放入冰箱
- 10. 怕用模具麻烦的朋友也可以用这种小模具-也比较好看。