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  • 用料:

  • 西米  适量
  •  西米的四倍
  • 蜜豆  两勺
  • 牛奶  200ml
  • 水果  适量

小贴士:

煮西米一定要小火煮,中途要不停搅拌
煮好的西米如果心还有一点点白色,没关系,关火焖两分钟就可以啦
过完凉水吃不完的西米,找个密封盒装好冷藏,随时吃随时调就可以喽

做法:

  • 1. 准备好西米
  • 2. 无味干净的锅中烧西米四倍的水
  • 3. 水开后倒入西米,虽然很小颗粒,但是不要倒的太多,否则煮到后面就干锅了
  • 4. 小火一直煮,要盖上盖子,但是注意多搅动
  • 5. 一直煮到看不见西米白色的心就可以啦,煮好的西米盛透明色
  • 6. 找一个细密的滤网,放凉水冲,凉透的西米盛碗中备用
  • 7. 准备好需要的材料,蜜豆,水果,牛奶,西米
  • 8. 两勺西米,两勺蜜豆,两勺水果,再加入牛奶,喜甜的还可加入蜂蜜调味
  • 9. 太美味啦,我要享用喽