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  • 用料:

  • 芹菜叶  一盆
  •  两颗
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 调味料  适量
  • 香油  适量
  •  一头

做法:

  • 1. 材料如图
  • 2. 把芹菜叶摘下洗净放盘里,放盐调味料搅拌均匀,
  • 3. 一边搅拌一边放面粉,差不多每个菜叶都被面裹上
  • 4. 锅里放水上面放纱布把青菜面均匀地摊在纱布上。蒸熟后5分钟,
  • 5. 再换一锅到上油,放葱花在锅里炸一下,把芹菜面倒锅里来回翻炒,再放一点盐和调味料,蒜瓣,继续翻炒,至金黄色盛出。
  • 6. 最后再滴一点香油,一碗香喷喷的青菜拌面做好了。