辣椒蒸鱼头的做法

做法：

• 1. 鱼头洗净用料酒盐腌制半小时待用
• 2. 泡椒剁碎待用
• 3. 红剁椒待用
• 4. 蒜蓉姜剁碎待用
• 5. 把剁碎的泡椒剁椒蒜蓉姜拌好一起放到鱼上面待用
• 6. 放蒸锅大火烧开水在放鱼头蒸10分钟即可食用