素炒海带丝的做法

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用料：
海带 300g
油适量
盐适量
鸡精少许
料酒适量
大蒜两瓣
红辣椒两个

小贴士：

海带的钙、铁含量都很高，常吃对身体有益；
爱吃酸的朋友也可以加适量醋。

做法：

1. 将海带洗干净，切段
2. 辣椒、大蒜、生姜切碎
3. 锅里热油，爆香生姜、大蒜
4. 放入海带翻炒
5. 翻炒两分钟后加入辣椒，放一点清水
6. 倒入适量料酒
7. 放适量盐、鸡精调味
8. 成品图