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口袋饼的做法
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用料:
面粉
300g
盐
1匙
油
3勺
葱
1颗
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
酱
适量
小贴士:
1.面要和的软一些。2.在口袋饼中间擦油避免粘连。3.菜品根据个人口味选择。
做法:
1.
面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点
2.
加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟
3.
醒好的面团分成小块擀成薄片
4.
去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块
5.
去一个小薄片中间刷油
6.
盖上另一个小薄片,三边用手捏紧,作出花边擦油
7.
电饼铛预热擦油,放入做好的饼胚擦油的一面朝下,一面金黄擦油翻至另一面
8.
做好的口袋饼中间是不粘的,像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧,
9.
葱切丝
10.
胡萝卜黄瓜切丝
11.
口袋饼里面擦酱加入葱丝,黄瓜胡萝卜丝开始享用吧。