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  • 用料:

  • 皮蛋  5个
  • 青椒  2个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

皮蛋要用时间长的!这样里面的蛋黄就不会有汁!切起来也比较容易!

做法:

  • 1. 青椒洗净!皮蛋剥皮后洗净
  • 2. 青椒切丝!皮蛋切碎
  • 3. 锅里放油加热
  • 4. 把皮蛋放进去!
  • 5. 等到皮蛋外表起皱放入青椒
  • 6. 放入适量的盐!翻炒
  • 7. 等到青椒变软就可以出锅了!
  • 8. 美味的青椒皮蛋就做好了!