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香酥开边蚕蛹的做法
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用料:
蚕蛹
一碗
干辣椒
适量
花椒 大料
适量
油
适量
盐
适量
面粉
适量
小贴士:
蚕蛹最好是拌淀粉!因为淀粉比较干燥!今天做的我没有放芝麻和葱花!这些可以根据自己的喜好放!再次提醒!过敏性体质请勿食用蚕蛹!
做法:
1.
准备好蚕蛹一碗
2.
锅里烧开水把蚕蛹倒进去!
3.
煮十五分钟后捞出控水
4.
把煮好的蚕蛹用干净的剪刀从中间剪开!挑出脏东西
5.
把剪完的蚕蛹放入盆子里
6.
当两勺面粉!拌匀
7.
锅里放油多一点
8.
把拌好面粉的蚕蛹倒入油中!小火炸金黄
9.
把蚕蛹金黄后拔到一边!用余油把干辣椒花椒和大料放进去炒香!
10.
最后放入适量的盐!拌匀
11.
这时候喜欢吃芝麻大洒些芝麻就可以出锅了!
12.
香喷喷的蚕蛹就做好了!