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香酥开边蚕蛹的做法

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  • 用料:

  • 蚕蛹  一碗
  • 干辣椒  适量
  • 花椒 大料  适量
  •  适量
  •  适量
  • 面粉  适量

小贴士:

蚕蛹最好是拌淀粉!因为淀粉比较干燥!今天做的我没有放芝麻和葱花!这些可以根据自己的喜好放!再次提醒!过敏性体质请勿食用蚕蛹!

做法:

  • 1. 准备好蚕蛹一碗
  • 2. 锅里烧开水把蚕蛹倒进去!
  • 3. 煮十五分钟后捞出控水
  • 4. 把煮好的蚕蛹用干净的剪刀从中间剪开!挑出脏东西
  • 5. 把剪完的蚕蛹放入盆子里
  • 6. 当两勺面粉!拌匀
  • 7. 锅里放油多一点
  • 8. 把拌好面粉的蚕蛹倒入油中!小火炸金黄
  • 9. 把蚕蛹金黄后拔到一边!用余油把干辣椒花椒和大料放进去炒香!
  • 10. 最后放入适量的盐!拌匀
  • 11. 这时候喜欢吃芝麻大洒些芝麻就可以出锅了!
  • 12. 香喷喷的蚕蛹就做好了!