用料：
- 米粉 半斤
- 瘦肉 虾仁 各3两
- 鸡蛋 2个
- 圆白菜 洋葱 适量
- 香油 鱼露 酱油 糖 适量
小贴士：
小技巧最重要的是：一定要把一锅米粉翻炒成黄金色才算完成，不留水份，这样才美味十足香香棒棒的！！！
做法：
- 1. 看图
- 2. 先把蛋下锅打散再放虾仁瘦肉一起翻炒。
- 3. 等虾仁瘦肉翻炒后就把圆白菜和洋葱放进锅里一起炒，过程中加上鱼露调味，记住放太多鱼露很咸，适量就好。
- 4. 接下来就可直接放进米粉一起炒成一锅啦！炒散后调味就可根据个人咸淡调一下。
- 5. 看，一定要炒成这样才算炒好了。
- 6. 装盘了！最后洒上黑椒！一盘香香的黑胡椒炒米粉就完成啦！！！！