打印
  • 用料:

  • 青豆  500g
  • 红辣椒  两根
  • 青辣椒  一根
  • 大蒜  三瓣
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

豆子如果没有提前煮烂,炒的时候就多加点水煮。

做法:

  • 1. 毛豆拨好洗干净,放锅里煮至稍熟
  • 2. 切辣椒,蒜末
  • 3. 锅里热油,爆香蒜末
  • 4. 放入豆子翻炒
  • 5. 放红辣椒继续翻炒
  • 6. 稍微放点水
  • 7. 放入青辣椒快速翻炒
  • 8. 放适量盐、鸡精调味
  • 9. 成品图