用料：
- 低筋面粉 200 g
- 黄油 80克
- 牛奶 30毫升
- 细砂糖 40 g
- 泡打粉 4克
- 小苏打 1克
- 食用盐 1克
- 红豆沙 45克
- 蜜豆 适量
- 鸡蛋 一个
- 玫瑰酱 适量
做法：
- 1. 准备好所有的食材；
- 2. 将全部的粉类及糖、盐混合均匀并过筛一遍；
- 3. 加入软化好的黄油并用手搓成粗粒状，预留20g作为表面装饰备用；
- 4. 加入鸡蛋和牛奶；
- 5. 用手或刮刀揉成面团；
- 6. 将面团分成两份，擀成长方形后对折；
- 7. 擀开再继续对折一次；
- 8. 此动作重复两遍，至到2份面团对折完毕；
- 9. 将整形好的面团分别擀成两个0.5厘米厚大圆形；
- 10. 玫瑰酱和红豆沙混合后，均匀地涂抹在一个面片上；
- 11. 将另一片面片覆盖在抺有红豆沙的面片上；
- 12. 用手将周围捏紧，周围的口封好；
- 13. 在用刮刀把旁边修圆；
- 14. 表面刷上蛋液；
- 15. 撒上蜜豆用手压一压，使其嵌入面饼中；
- 16. 最后再撒上20克的酥粒；
- 17. 放入烤盘切成4块，松弛20分钟；
- 18. 放入预热好180度的烤箱，中层、上下火25分钟左右；
- 19. 出炉凉凉食用；
- 20. 成品图
- 21. 再看一下内容哦！
- 22. 哈哈！
