香脆麻花的做法

做法：

• 1. 面粉，盐，白糖，鸡蛋，油，混合
• 2. 和成面团醒半个小时左右
• 3. 分成16等份
• 4. 面剂搓条
• 5. 两根面条拧上劲
• 6. 再拧一圈，这就可以了
• 7. 依次做好所有的麻花胚
• 8. 锅里多放一些油，大概五层热左右
• 9. 把麻花放入油里中小火炸，炸到金黄即可
• 10. 炸好的麻花，放凉以后更加酥脆