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花生椒盐花卷的做法

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  • 用料:

  • 面粉  一量杯
  • 椒盐  适量
  • 花生  适量
  •  适量

小贴士:

卷的圈数越多分层越好

做法:

  • 1. 准备好面粉发酵粉泡打粉
  • 2. 用水融化发酵粉泡打粉
  • 3. 将面粉活好面团醒发半小时
  • 4. 花生椒盐准备好
  • 5. 花生放入料理机打成碎末
  • 6. 面团醒发膨胀到两倍大就发好了
  • 7. 擀成薄皮并均匀的抹上油
  • 8. 撒上椒盐
  • 9. 均匀的撒上花生碎末
  • 10. 卷起
  • 11. 切开两半
  • 12. 捏住两头,扭一下,花卷就卷好了,上锅蒸十五分钟,关火闷三分钟
  • 13. 熟了装盘