用料：
- 菠萝 适量
- 黄瓜 适量
- 凉开水 260ml
- 食盐 适量
小贴士：
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以吃菠萝前要用盐水泡，浸出甙类，然后再吃。
做法：
- 1. 菠萝切块，放入盐水中浸泡15分钟以上
- 2. 将浸泡好的菠萝用清水洗净
- 3. 黄瓜洗净切小块
- 4. 把黄瓜、菠萝放入搅拌杯中
- 5. 倒入凉开水
- 6. 用料理棒打成果汁
- 7. 将搅拌好的果汁过滤
- 8. 成品
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以吃菠萝前要用盐水泡，浸出甙类，然后再吃。