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炸香菇的做法
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用料：
香菇
300g
料酒
一勺
耗油
一勺
味极鲜
一勺
香油
适量
醋
一勺
淀粉
一勺
鸡精
少量
盐
适量
小贴士：
炸香菇一定要小火，炸至金黄即可。
做法：
1.
香菇洗净
2.
去掉根部
3.
用刀在上面划十字花
4.
酱油，料酒少量盐兑成汁，香菇放入汁中充分浸泡，十分钟
5.
干炸粉，淀粉充分混匀裹上香菇
6.
锅内烧油，放入香菇小火炸至金黄
7.
炸好出锅摆盘
