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麻汁豆角的做法
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用料:
豆角
300克
蒜
3瓣
盐
适量
酱油
少许
醋
适量
味精
香油
麻酱
香油
小贴士:
焯水时加盐可保持豆角翠绿哦。
做法:
1.
准备好食材
2.
豆角,蒜清洗干净
3.
水烧开放入豆角焯水
4.
加入盐,使豆角保持翠绿
5.
放凉水中过凉,空去多余水分
6.
切成长短一样的段
7.
拿个干净的碗将盐,酱油少许,醋,蒜未,香油,味精调味
8.
淋在豆角上
9.
放入麻酱即可
10.
上桌,开吃。