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  • 用料:

  • 豆角  300克
  •  3瓣
  •  适量
  • 酱油  少许
  •  适量
  • 味精
  • 香油
  • 麻酱
  • 香油

小贴士:

焯水时加盐可保持豆角翠绿哦。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 豆角,蒜清洗干净
  • 3. 水烧开放入豆角焯水
  • 4. 加入盐,使豆角保持翠绿
  • 5. 放凉水中过凉,空去多余水分
  • 6. 切成长短一样的段
  • 7. 拿个干净的碗将盐,酱油少许,醋,蒜未,香油,味精调味
  • 8. 淋在豆角上
  • 9. 放入麻酱即可
  • 10. 上桌,开吃。