用料：
- 排骨 400克
- 冬瓜 100克
- 海带 200克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
- 清水 适量
小贴士：
冬瓜一定要切厚一点，切太薄的话煮好冬瓜已经没有成块块状了，
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 冬瓜切块，要切厚一点
- 3. 锅里面放适量水，水开后把排骨倒进去焯一下
- 4. 焯好后，冲水洗净装盘备用
- 5. 煲汤的锅里面加入适量水，然后把生姜海带和排骨倒进去煮
- 6. 大火煮1个小时然后把冬瓜倒进去煮20分钟
- 7. 煮好断电加入适量盐和鸡精，撒一点葱花，装碗
冬瓜一定要切厚一点，切太薄的话煮好冬瓜已经没有成块块状了，