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  • 用料:

  • 洋葱  半个
  • 番茄  3个
  • 肉末  适量
  • 意粉  375g
  • 黄油  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 番茄酱  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 芝士粉  适量
  • 蒜头  两小片

做法:

  • 1. 如图准备好材料
  • 2. 在番茄的表面轻轻划上十字型,再用开水煮一下,撕开番茄表面的皮
  • 3. 将洋葱,番茄切丁
  • 4. 把水煮开,倒入意面,大概煮10分钟,煮软,然后过滤掉水
  • 5. 平底锅放入几小块黄油
  • 6. 加入肉末,翻炒
  • 7. 炒至肉末变色,装起
  • 8. 加入蒜头,洋葱爆香,翻炒一会
  • 9. 加入番茄翻炒,倒入盐,黑胡椒粉,鸡粉
  • 10. 倒入已炒好的肉末,加入番茄酱提味
  • 11. 煮至番茄成泥,肉酱完成!
  • 12. 倒入煮软的意面,搅拌均匀
  • 13. 最后倒入芝士粉
  • 14. 装盘