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脆皮玉米的做法
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用料:
玉米
1根
鸭蛋
1个
玉米淀粉
少许
面包糠
少许
油
适量
小贴士:
1.玉米要先煮熟,在油炸
2.裹粉顺序不要乱哦
3.油炸的时候全程小火,炸至微黄即可,因为玉米已熟
做法:
1.
准备好新鲜的甜玉米
2.
在锅中加入适量的水,放入玉米煮30分钟
3.
煮熟之后,沥干水分,放凉
4.
准备好玉米淀粉,鸭蛋,面包糠
5.
玉米先裹一层玉米淀粉,裹均匀
6.
然后裹一层蛋液,裹均匀,滴干多余的蛋液
7.
再裹一层面包糠
8.
锅烧热,加入适量的油,转小火,放入玉米
9.
不断的翻面,煎至金黄
10.
煎至表面金黄金黄的,就可以了
11.
装盆
12.
小清新