烤全羊的做法

做法：

• 1. 准备洋葱一个，姜150克，大葱100克，花椒，辣椒，盐，味精，鸡精，白糖，料酒适量
• 2. 洋葱切丝，姜切片，葱切段放入容器备用
• 3. 倒入之前准备好的调料，使劲揉搓出味儿加水
• 4. 把杀好的羊放入调料中，腌制三四个小时
• 5. 腌制好了之后，绑在烤架上面
• 6. 在炭火上面烤三个小时左右
• 7. 熟了以后刷上菜油香油，再撒上秘制的辣椒面以及香料，芝麻小葱。
• 8. 一只诱人可口的烤全羊就制作完成